GUDEG - Medan Kitchen

GUDEG
Gudeg adalah masakan tradisional Yogyakarta berbahan dasar nangka muda yang dimasak lama dengan santan hingga lembut dan berwarna cokelat kemerahan.

$ 16,00

About

Gudeg merupakan salah satu ikon kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurih yang khas. Terbuat dari nangka muda yang dimasak perlahan dalam santan dan gula merah selama beberapa jam, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan warna cokelat kemerahan yang menggoda. Gudeg biasanya disajikan bersama nasi putih hangat, ayam opor, telur pindang, sambal krecek (kulit sapi pedas), dan tahu goreng sebagai pelengkap. Hidangan ini menyajikan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang khas, menjadikannya favorit bagi wisatawan maupun warga lokal. Gudeg cocok dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam yang mengenyangkan dan memuaskan.

Reviews & Ratings